La cuisine de l’Hotel Quetzal est simple et pas chère. Pascal utilise ses talents de boulanger pour préparer du pain suisse; ses sandwichs sont parmis les meilleurs de la région. Il vous offre aussi des pâtes, des plats forts et plusieurs options végétariennes. Deux plats très populaires sont les frites et la pizza. Le restaurant est ouvert sept jours sur sept, jusqu’á minuit.